• Fabriqué en acier inoxydable durable d'une épaisseur de 0,8 mm. • Design avec finition miroir poli de haute qualité et résistance à l'oxydation. • Grande capacité conçue pour les services de buffet, traiteur et cuisines professionnelles. • Haute conductivité thermique permettant de chauffer les aliments de manière uniforme. • Supporte des températures allant jusqu'à 500 °F, adapté au froid comme au chaud. • Design anti-blocage qui facilite l'emboîtement et améliore l'efficacité de rétention de la chaleur. • Coins arrondis pour une meilleure protection contre les rayures et les entailles. • Comprend des couvercles en acier inoxydable avec poignée pour une isolation thermique optimale. • Surface antiadhésive pour un meilleur démoulage des aliments et un nettoyage facile. • Polyvalent pour les banquets, rôtir, cuire au four et compatible avec les tables à vapeur et les congélateurs.